Tortilla de fideos

Una tortilla para salir de cualquier apuro que se presente y muy fácil de preparar. Ingredientes:

• 4 huevos
• fideos de tallarin
•  sal
•  pimienta negra molida
•  aceite de oliva extra virgen

Batir los huevos en un tazón, agregar la sal y pimienta, luego agregar los fideos de tallarin (previamente cocidos), mezclar bien, por último agregar esta mezcla a la sarten con el aceite de oliva bien caliente. Dorar por ambos lados. Cocinar a fuego medio, para que la tortilla no se queme. Observaciones : El coste es en euros y según el nivel de vida español Un dolar vale un Euro aproximadamente Tiempo de preparación en minutos