Tallarín con lomo de cerdo

INREDIENTES 400 g de lomo de cerdo horneado 4 cucharadas de aceite de girasol 1 pimiento rojo picado ¼ de taza de cebollín picado 1 paquete de tallarín 2 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto. PREPARACION Corta el lomo de cerdo en trozos pequeños en una sartén fría el pimiento, el cebollín y el ajo, luego agregue el lomo, sazone mescla con el tallarín cocido y sirve de inmediato. Tomado de COCINA con Mónica Borja.