Spaghetti con atún

¿Llega la hora de almuerzo y no sabes que preparar? Si no tienes tiempo, pero quieres hacer algo riquísimo, opta por esta receta.

  Ingredientes:

• 400 gramos de spaghetti.
• 200 gramos de atún en aceite.
• 400 gramos de tomates pelados.
• Media cebolla perla.
• 1 ramito de perejil.
• aceite de oliva extra virgen.
• sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Para empezar pica la cebolla en cuadritos muy pequeños, el perejil muy fino y los tomates en cuadritos.
2. Calienta en un sartén el aceite de oliva extra virgen y dora la cebolla y el perejil.
3. Agrega sal y pimienta y finalmente los tomates.
4. Fríe los ingredientes durante 15 minutos moviéndolos regularmente hasta que se haya formado una salsa.
5. Añade el atún a la mezcla.
6. Mientras realizas todo esto, hierve el spaghetti en agua con sal y una gota de aceite.
7. Sirve el spaghetti con la salsa encima.

Sugerencias:

• El spaghetti se coloca cuando el agua ya está hirviendo y se debe sacar y escurrir cuando cuando solamente queda un mínimo punto blanco en la mitad del spaghetti.
• Si quieres que tu spaghetti tenga más sabor, mézclalo con la salsa en el sartén antes de servir.
• Se puede agregar aceitunas en la salsa para complementar el sabor.