POLLO AL HORNO EN JUGO DE HIERBAS NATURALES

INGREDEINTES 16 piernas de pollo 2 cucharadas de mostaza 3 ramas de romero freso (hojitas) 3 ramas de orégano fresco (hojitas) 3 ramas de tomillo fresco (hojitas) 4 ajos grandes 1 taza de agua 2 ramas de perejil 2 cucharadas de miel de abeja El jugo e 1 limón grande Sal, pimienta y comino al gusto PREPARACION Licue todos los ingredientes con ½ taza de agua, agregue las piernas de pollo en un recipiente hondo y hornee por 30 minutos, verifique la cocción del pollo, retire del horno y sirva. Tomado de COCINA con Isabel Cecilia Páez.