Pollo al horno con cebollas

INGREDIENTES 1 pollo entero 3 cucharaditas de mostaza El jugo de 3 limones 6 ajos picados 2 cebollas pimientas 2 cucharaditas de mantequilla 4 papas Sal, pimienta al gusto PREPARACION Aliñar el pollo con el jugo de limón, ajo, mantequilla, sal, pimienta y mostaza, precaliente el horno a 180ºC antes de hornear el pollo, ralle las cebollas sobre el pollo y hornee por 45 minutos, puede acompañar con papas y vegétales. Tomado de COCINA con Andrea Guamán.