Receta ecuatoriana
Contenido de la receta
INGREDIENTES
3 kilos de papas blancas pequeñas
Aceite para freír
150 gamos de mantequilla
2 puñados de romero fresco
Sal al gusto
PREPARACION
Lavar bien las papas cocinar no mucho y secar bien luego freírlas en abundante aceite, hasta dorar, en después coloque en una sartén la mantequilla y saltee las papas y coloque el romero fresco, sazonar con sal y servir.
Tomado de Recetas Ecuatorianas.
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