Contenido de la receta
La papa es un alimento que no debe faltar en nuestra dieta; porque a más de ser sabrosa posee propiedades curativas.
Ingredientes:
- 2 libras de papas no muy grandes
- sal
- mantequilla suficiente
- 3 ramas de culantro
- Pele las papas y lávelas bien.
- Ponga en una olla a hervir agua con sal.
- Coloque las papas en la olla y cocínelas hasta que estén listas.
- Ponga a secar el culantro sobre la tapa de la olla que está cocinando las papas.
- Una vez que está seco retire y reserve.
- En una sartén coloque un poco de mantequilla hasta que se derrita.
- Pase las papas por la mantequilla hasta que se doren.
- Sáquelas en un recipiente.
- Coja el culantro en las dos manos y frote sobre las papas.
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