Pan de Ajo

Esta facilísima receta no te tomará más de 10 minutos, es ideal para servir a visitas que aparecieron de improvisto o simplemente para no quedarte con las ganas de una rebana con lasaña o pizza.  Ingredientes:

• 8 rebanadas de pan,
• mantequilla,
• pasta de ajo,
• orégano al gusto.

Preparación:

1. Toma una rebanada de pan y unta con mantequilla.
2. A continuación esparce un poquito de pasta de ajo sobre la rebanada con mantequilla.
3. Espolvorea orégano al gusto.
4. En una sartén caliente pon un poquito de mantequilla, deja que se derrita y esparcela por la superficie.
5. Coloca cada rebanada de pan y deja que se dore de lado y lado.
6. Sirvelas calientes acompañadas de la bebida que más te guste.

Sugerencias:

• Los panes que vienen rebanados sirven de maravilla para esta receta, igual que el pan baguette.
• Asegúrate de cubrir muy bien el pan con la mantequilla y pasta de ajo.
• Puedes cubrirlo lado y lado para intensificar el sabor.
• Si la mantequilla es suave, facilita esparcirla sobre el pan y que no se use demasiado.
• Deja que el pan se dore hasta casi tostarlo de lado y lado.
• Puedes espolvorear un poco de perejil y pimienta si deseas.
• Para obtener la pasta de ajo, machaca 3 o 4 ajos.