Maicena de Naranjilla

Ingredientes:

•  1 ½ litros de agua
• azúcar al gusto
• 2 trozos de canela
• jugo puro de 4 naranjillas
• 3 cucharas de maicena
• ½ taza de agua fría.

Preparación: Ponemos al fuego el agua con el azúcar y la canela,  dejamos que hierva, luego colocamos  la maicena que previamente    debe estar disuelta con el agua fría, se cocina durante 10 minutos a llama  baja  moviéndola constantemente. Al final ponemos el jugo de naranjilla dejamos hervir 5 minutos  más y  retiramos del fuego.