Receta ecuatoriana
Contenido de la receta
Ingredientes
1 libra de soya
Vainilla
Azúcar o panela.
Preparación:
Remoje la soya el día anterior, deseche el aguay en un tazón ponga la soya remojada, póngale a hervir en una olla durante 5 a 10 (hasta que este cocinada),elimine el agua, licue, agregue un litro de agua o un poco mas previamente hervida fría y cierna en un tamiz fino, vuélvalo hacer hervir y esta lista la leche
Si desea hervir a la leche por 5 minutos añádale esencia de vainilla, azúcar o panela y se puede servir
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