JUGO DE NARANJA

Propiedades: Son numerosas. Activa y estimula los ácidos, combate las fiebres y catarros, propicia la firmeza de las mucosas. El jigo de naranja es depurativo, desinfectante y disolvente. Su alto contenido de vitamina C. posibilita el mayor cuidado de nuestra dentadura. Los diabéticos pueden emplearla, bajo la condición de que no sean excesivamente dulces. Ayuda al funcionamiento del corazón, es antiescorbútica, combate la inapetencia y estimula el sistema nervioso. Naranjada: Exprimir el jugo de 2 naranjas, añadiendo una cucharada de jugo de limón y una porción menor de agua cocida. Endulzar al gusto y agregar la corteza de naranja cortada en tiras. Dejar reposar media hora. Servir fresco. Para la gripe: licuar de cuatro a cinco naranjas, previamente peladas y despepitadas. Añadir 150grs. De col. Tomar el preparado, tres veces al día. nada mejor que con el jugo de limón. Logrará un verdadero coctel de vitaminas.