Receta ecuatoriana
Contenido de la receta
Ingredientes
1 receta de masa de manà de este buffet
200 gramos de nueces
100 gramos de azùcar en polbo o impalpable
1 clara de huevo
50 grageas plateadas
50 pirotines
Preparaciòn
Preparar masa de manà.
Estirar sobre mesa espolvoreada con azùcar en polvo,
formando un rectàngulo.
Procesar nueces azùcar y clara.
Rellenar el manà y enrolla. Cortar cada 2 , 5 c m.
Colocar en pirotines y decorar con una gragea.
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