Receta ecuatoriana
Contenido de la receta
Ingredientes
- 50 fresas grandes de decoración.
- 1/2 kilo de cobertura de chocolate bitter.
- Templar el chocolate e introducir cada fresa hasta la mitad.
- Decorar con hilos de chocolate blanco.
- Las fresas deben estar secas.
- Colocar en pirotines.
- El chocolate bitter, es una marca de cobertura, lo pueden encontrar en los supermercados.
- Si gustan pueden preparar chocolate para fondue, lo derriten en baño María y cubren las fresas hasta la mitad.
- Puedes picar las fresas con palillos para no tocarlas al momento de sumergirlas en el chocolate.
- Para la decoración pueden agregar grageas de colores en lugar de chocolate blanco.
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