Ensalada deluxe coleslaw ( 16 porciones )

Receta ecuatoriana

    Contenido de la receta

     

    Ingredientes

    1  cabeza   de  col  rallada    o   cortada   en   juliana-

    delgada   sin   el   corazòn

    6  zanahorias   peladas    y  ralladas  o-

    cortadas   en  juliana 

    1  cucharada   de   semillas   de   ajonjolì 

    Mayonesa

    3  cucharadas  de mayonesa

    1 cucharada  de  crema   de   leche

    1  cucharada   de  azùcar 

    1   cucharada   de vinagre   blanco

    preparaciòn

    Mezclar   la  col    y  las  zanahorias    en   ensaladera.

    Agregar    la  mayonesa   y  servir  decorando  con-

    ajonjolì.

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