ENSALADA DE ZANAHORIA Y COL

Ingredientes:

• 1 col
• 3 zanahorias
• 3 cucharadas de miel de abeja
• ¾ envase de mayonesa
• ½ atado de perejil
• ½ cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación: Pique la col en juliana. Pele y ralle las zanahorias. Reserve. Mezcle la miel de abeja con la mayonesa, una con la preparación anterior y espolvoree perejil picado. Condimente con sal y la pimienta.