Ensalada de peras y nueces

¿Quieres comer algo sano el día de hoy? Te recomendamos nuestra riquísima ensalada de peras y nueces, bajas en calorías y con un sabor único.

Ingredientes:

• 2 peras.
• 50 gramos de lechuga.
• 150 gramos de apio blanco.
• 30 gramos de nueces.
• 50 gramos de queso fresco.
• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
• sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. El primer paso es lavar y escurrir la lechuga y colocarla en una bandeja.
2. Luego, lava las peras y córtalas en rodajas no demasiado delgadas.
3. Colócalas sobre la lechuga junto con el apio blanco cortado en rodajitas.
4. Posteriormente pela las nueces y corta el queso en cuadraditos de 1 centímetro. Ambos ingredientes se ponen sobre el apio y las peras.
5. Para finalmente añadir el aceite de oliva extra virgen, la sal y la pimienta.

Sugerencias:

• Puedes sustituir el aceite de oliva extra virgen por vinagre balsámico, si te gustan los sabores un poco más fuertes.