Receta ecuatoriana
Contenido de la receta
INGREDIENTES 1 taza de carne de pollo cocido y desmenuzado. 2 cebollas paiteña picadas finito y encurtidas 1 libra de papas cocidas en cubitos ½ libra de arvejas verdes cocidas 1 pimiento picado en cuadritos 1 huevo cocido y picado, de mesa el gusto PREPARACION Mezcla todos los ingredientes y sazone al gusto. Para darle más sabor debe usar el jugo del curtido de las cebollas. Tomado de COCINA ECUATORIANA
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