Empanadas de atún

Ingredientes:

• 230 gramos de harina (o más si es necesario).
• 1 lata de atún al agua.
• ¼ de paquete de mantequilla.
• 1 huevo, leche.
• Sal y especias al gusto.

Preparación:

1. Mezclar la harina, leche, mantequilla y el huevo en un recipiente hasta dejar una masa.
2. Trabajar la masa y hacer círculos del porte de un plato de té.
3. Por otra parte, sacarle el agua al atún y mezclarlo.
4. Agregar sal y las especias.
5. Colocar en el medio de cada círculo de masa un poco de mezcla de atún con sal y especias y doblar el círculo por la mitad.
6. Sellarlo en el borde apretándolo con un tenedor.
7. Colocar una bandeja de empanadas en el horno previamente calentado a 250.C. durante 20 o 30 minutos.
8. Voltearlas y bajar la temperatura a 110.C.