DANISH CON CHOCOLATE

Receta ecuatoriana

    Contenido de la receta

    INGREDIENTES ½ kg de masa de hojaldre con levadura 250 gramos de harina 180 gramos de margarina de hojaldre 1 pizca de sal ½ taza de levadura seca 1 cucharada de azúcar 300 gramos de chocolate PREPARACION En una taza mescle la harina, sal levadura y el azúcar  agregue agua y amasar  hasta que se forme un bollo, deje reposar por 10 minutos en el refrigerador. Enharine la masa y estire la masa en un rectángulo, en el centro coloque la margarina y serrar con la misma masa y dejar descansar Trabaje la masa de 3 a 5 mm de grosor en el rectángulo acomodar como barritas de chocolate y enrollar con pionono y cortar en triángulos pequeños para colocar al horno a 180ºC por 10 a 25 minutos. Tomado de Recetas Especiales.

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