COSTILLAS DE CERDO A LA MEXICANA

Ingredientes:

• 5 costillitas de cerdo
• Sal, pimienta, 1 cucharadita de aceite
• Porotos blancos al natural
• 1 cucharadita de manteca, 2 tomates
• 4 cucharadas de kétchup
• Gotas de tabasco, 1 cebolla

Preparación: Dorar las costillas de cerdo, salpimentadas, en una sartén con aceite caliente, durante diez minutos. Cortar los tomates en daditos. Calentar en una sartén, con los tomates en daditos y la salsa kétchup. Revolver durante un minuto, rallar por encima la cebolla. Servir las costillas con la salsa y los porotos.