Receta ecuatoriana
Contenido de la receta
Ingredientes:
- 12 onzas de fideo en forma de conchitas.
- 1/2 taza de aceite.
- 6 tazas de agua hirviendo.
- 1 cubo de caldo concentrado de gallina.
- 4 onzas de mantequilla.
- 3 cucharadas de perejil picado.
- 1/3 de taa de crema de leche espesa.
- 1 cucharadita de sal.
- 1/4 de cucharadita de paprika.
- Freír los fideos crudos en el aceite hasta que se doren.
- Agregar el agua hirviendo y el cubo de caldo de gallina.
- Cocinar hasta que el fideo esté en su punto, escurrir el caldo poniendo sobre un calor y acomodar los fideo en una fuente.
- Calentar la mantequilla, poner perejil, crema de leche, sal y paprika, revolver mientras hierve y luego vaciar esta salsa sobre los fideos.
- Mezclar suavemente y servir.
Comunidad
Déjanos tu comentario
Comparte qué te pareció esta receta.
Comprobando tu acceso…
Para comentar necesitas ingresar con un correo verificado. El comentario se publicará después de la revisión.
Ingresar con correo
Los comentarios no están disponibles ahora. Intenta más tarde.