Chifles

Una golosina que gusta a grandes y chicos, son los chifles. Estos se los puede comer para acompañar sopas, ceviches y por supuesto, mientras se disfruta de una película con amigos o familiares. Ingredientes:

• 2 plátanos verdes,
• sal al gusto.

Preparación:

1. Pela los chifles y córtalos en finas rodajas.
2. En una sartén, pon aceite y agrega las rodajas de verde.
3. Frielos hasta que se doren de lado y lado.
4. Cuando los saques del fuego espolvorea sal sobre ellos.

Sugerencias:

• Puedes cortarlos en finas rodajas o partirlos diagonalmente para obtener chifles largos.