Receta ecuatoriana
Contenido de la receta
Ingredientes:
- 8 onzas de queso.
- 1 yema de huevo.
- 4 onzas de harina.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- ½ cucharadita de nuez moscada.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 taza de aceite para freír.
- Formar la masa uniendo el requesón con la yema de huevo, la harina mezclada con el polvo de hornear, la nuez moscada y la sal.
- Hacer bolas pequeñas, del tamaño de la uva.
- Freír en aceite caliente hasta dorarlas.
- Sacar a una fuente cubierta con papel absorbente
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