BESITOS DE DAMA

Ingredientes:

• 200 gr harina de maíz
• 150 gr azúcar molida
• 200 gr de nueces procesadas
• 150 cm cúbicos de aceite de oliva
• 2 cucharadas soperas de agua
• 100 gr chocolate cobertura semiamargo

Preparación: Colocar el harina en un recipiente, agregar el azúcar molida y añadir las nueces procesadas. Mezclar los ingredientes secos. Volcar el aceite de oliva, verter el agua y mezclar hasta formar una masa lisa. Pincelar una lata con aceite. Moldear esferitas con la preparación y acomodarlas sobre la lata aceitada. Llevar al horno mediano y dejar que estén doradas y crocantes, aproximadamente 20 minutos. Retirar y dejar enfriar. Derretir el chocolate a baño María. Bañar la base de la mitad de las piezas y dejar escurrir. Unir las piezas sin bañar con las bañadas en chocolate. Dejar secar.